Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, kentin gastronomi alanındaki potansiyelini eğitimle destekleyecek yeni bir uygulamayı duyurdu. Büyükkılıç, Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Kayseri Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nü tercih edecek ilk 5 bin öğrenciye yönelik burs ve eğitim destek paketinin başlatıldığını açıkladı.
Başkan Büyükkılıç, öğrencilere verilecek desteğin yalnızca bursla sınırlı olmadığını belirterek, bu öğrencilere yabancı dil kursları ve mezuniyet sonrası istihdam desteği de sağlanacağını ifade etti. Destekler, 2025-2026 akademik yılı itibarıyla bu bölümlerde eğitim alacak öğrencilere yönelik uygulanacak.
Açıklamasında Kayseri’nin “üniversiteler şehri” kimliğine vurgu yapan Büyükkılıç, “Gastronomi alanında önemli bir adım attık. Bu bölümleri tercih ederek hem kendi kariyerlerini geliştirmek isteyen öğrencilerimize hem de şehrimizin zengin mutfak kültürüne katkı sağlamak isteyen gençlere destek olacağız” dedi.
Yeni açılan gastronomi bölümleriyle birlikte Kayseri, bölgesel lezzetlerin akademik düzeyde ele alındığı, nitelikli şeflerin yetiştirileceği merkezlerden biri olmayı hedefliyor.
Kaynak: CUMHA – CUMHUR HABER AJANSI
